Мозг нуждается в «топливе«, чтобы функционировать оптимально.
- Белок обеспечивает аминокислоты для роста и восстановления клеток.
- Полиненасыщенные жирные кислоты, особенно омега-3, поддерживают здоровье и функции мозга.
- Холин помогает в синтезе нейромедиаторов, необходимых для памяти и познания.
- Железо используется мозгом для производства гемоглобина, который переносит кислород.
- Йод необходим для производства гормонов щитовидной железы, которые играют важную роль в развитии и работе мозга.