pH измеряет активность ионов водорода в растворе, определяя его кислотность.
- Значения от 0 до 7 указывают на кислотность.
- Значения от 7 до 14 указывают на щелочность.
- Значение 7 соответствует нейтральному раствору.
Как влияет ОВП воды на организм человека?
Окислительно-восстановительный потенциал (ОВП) воды оказывает значительное влияние на организм человека.
- При попадании в организм воды с ОВП, близким к ОВП организма, она быстро и эффективно усваивается, проникая в клетки. Такая вода не оказывает окислительного стресса на клетки, сохраняя их жизнеспособность.
- Если потребляемая вода имеет более низкий ОВП, чем ОВП организма, она обеспечивает клетки дополнительной энергией и антиоксидантной защитой. Такая вода способствует восстановлению клеток, защищая их от свободных радикалов и окислительного повреждения.
Важно отметить, что ОВП воды может изменяться в зависимости от ее источника, состава и обработки. Например, обработка воды хлором может повышать ее ОВП, что может снижать ее биологическую ценность. Таким образом, для поддержания оптимального здоровья рекомендуется употреблять воду с естественно низким ОВП или использовать методы фильтрации, которые сохраняют низкий ОВП воды.
Зачем пить воду с отрицательным ОВП?
Вода с отрицательным ОВП рекомендуется для поддержания целостности клеток и замедления окислительного повреждения. Это связано с ее сходством с физиологическими жидкостями организма, которые также имеют отрицательный ОВП.
Поступающая в организм вода является источником ионов и электронов, которые влияют на окислительно-восстановительный потенциал внутренней среды. Вода с отрицательным ОВП содержит антиоксиданты, такие как ионы водорода, которые нейтрализуют свободные радикалы и защищают клетки от окислительного стресса.
Исследования показали, что регулярное употребление воды с отрицательным ОВП может:
- улучшать общее состояние здоровья
- повышать энергетический уровень
- укреплять иммунную систему