Harat’s: крупнейшая международная сеть ирландских пабов
Harat’s — крупнейшая в мире сеть ирландских пабов, входящая в состав мировой ассоциации Irish Pubs Global. Формат «ирландского паба» был выбран в качестве концепции заведения не случайно и соответствует следующим принципам:
- Уютная атмосфера: приглушенное освещение, деревянная мебель, камины
- Богатый выбор пива: крафтовые и традиционные ирландские сорта, разливное и бутылочное
- Традиционная ирландская кухня: пастушьи пироги, фиш-энд-чипс, ирландские завтраки
- Живая музыка: периодические выступления музыкантов, исполняющих ирландские и фолк-мелодии
- Спортивные трансляции: прямые трансляции важных спортивных событий
Harat’s отличается высоким уровнем обслуживания и предлагает гостям возможность насладиться уникальной ирландской культурой в непринужденной обстановке. Пабы сети расположены в крупных городах по всему миру, что делает Harat’s одним из самых узнаваемых брендов в индустрии пабов.
Кто основал Харатс паб?
Основателем сети пабов «Харатс» является Игорь Кокоуров.
Вместе с партнером он открыл свой первый паб в Иркутске. Многие сомневались в его успехе в данном регионе, но это стало лишь началом большого пути.
Сегодня сеть пабов «Харатс» представлена в 15 городах России и насчитывает более 30 заведений.
- Пабы сети предлагают широкий выбор напитков, в том числе более 100 сортов пива.
- В меню представлены блюда ирландской и европейской кухни.
- Регулярно проводятся различные мероприятия, такие как концерты, спортивные трансляции и викторины.
- Сеть пабов также участвует в социальных программах, таких как сбор средств для благотворительных организаций и поддержка малоимущих.
Где открылся первый Харатс?
Первый паб сети Harat's Pub открылся осенью 2009 года в Иркутске. В 2010 году компания Harat's запустила франчазинг и открылся первый партнерский паб в городе Красноярске. Сейчас география Harat's впечатляет: от Петропавловска-Камчатского до Санкт-Петербурга, от Хабаровска до Сочи.
Откуда пошли пабы?
Происхождение Пабов
Истоки пабов можно проследить до эпохи римской оккупации Британии.
Обширная сеть дорог: Римляне построили обширные дороги, которые облегчали передвижение по империи.
Придорожные заведения: Вдоль этих дорог располагались многочисленные придорожные заведения, которые служили местом отдыха для уставших путников.
Название «public house»: Эти заведения получили название public house (публичный дом), что буквально означает «дом для людей». Этот термин отражает их открытость для всех.
Примечательные Детали
- Название «паб» является сокращением от «public house».
- Пабы изначально служили местом для общения, отдыха и употребления напитков, таких как эль и вино.
- Со временем пабы стали центрами общественной жизни, особенно в сельской местности.
- В настоящее время пабы представляют собой важную часть британской культуры и являются популярными местами для встреч, трапез и развлечений.
Когда открылся первый Харатс?
Основание Сети Пабов Harat’s
Первый паб Harat’s был основан в Иркутске в 2009 году предпринимателем Дмитрием Кокоуровым. Уже в следующем году, в 2010, он реализовал первую франшизу бренда. К середине 2014 года сеть Harat’s успешно расширилась, охватив 74 заведения.
Дальнейшее Развитие Сети
За прошедшие годы сеть Harat’s продолжила активное развитие, открывая новые пабы не только в России, но и за её пределами. К настоящему времени насчитывается более 300 заведений Harat’s, расположенных: * В России: Москва, Санкт-Петербург, Красноярск, Новосибирск и другие города * За рубежом: Казахстан, Армения, Турция, Иран и другие страны
Концепция Пабов Harat’s
Пабы Harat’s придерживаются принципов демократичности и доступности, предлагая гостям: * Разнообразное меню с блюдами европейской и русской кухни * Большой выбор сортов пива, в том числе собственного производства * Спортивные трансляции и тематические мероприятия * Уютную атмосферу и дружелюбное обслуживание С момента своего основания сеть пабов Harat’s стала одним из самых узнаваемых и популярных брендов в индустрии общественного питания, завоевав любовь и признание многочисленных посетителей.
В чем отличие бар и паб?
Отличие бара от паба
Ключевое различие между баром и пабом заключается в их предназначении.
- Паб (согласно определению Оксфордского словаря английского языка) — это учреждение, специализирующееся на продаже алкогольных напитков для употребления на месте.
- Бар — это заведение, где подают алкогольные и безалкогольные напитки, которые можно употреблять как на месте, так и на вынос.
Дополнительные особенности:
- Атмосфера: пабы обычно отличаются более традиционной и уютной атмосферой, в то время как бары могут иметь широкий спектр обстановок от изысканных до повседневных.
- Подача еды: в пабах часто предлагают простую традиционную еду, такую как рыбу с жареным картофелем и бургеры, в то время как в барах может быть широкий выбор блюд и закусок.
- Клиентура: пабы обычно привлекают местных жителей и постоянных клиентов, а бары могут привлекать более разнообразную толпу.
Почему пабы называются барами?
Термин «бар» происходит от металлического или деревянного стержня (барьера), который исторически размещался поперек стойки в пабах.
- Барьер служил для отделения пространства для обслуживающего персонала от зоны для посетителей, контролируя доступ к напиткам.
- Со временем высота барьеров была уменьшена, чтобы улучшить общение между персоналом и клиентами.
- Добавление высоких табуретов позволило посетителям сидеть ближе к стойке, а латунная решетка, которая изначально поддерживала барьер, сохранилась в качестве декоративного элемента.
Таким образом, в барах появился типичный элемент интерьера — барная стойка с табуретами или стульями, расположенными за ней или возле нее, что и стало отличительной особенностью заведений подобного типа.
Какая музыка играет в пабах?
В пабах царит фоновая музыка, от любимого всеми рок-н-ролла и хард-рока до европейских хитов.
- Формат паба влияет на выбор музыкального сопровождения.
- Рок-музыка – наиболее распространенный жанр в пабах.
Какая франшиза самая прибыльная?
Кинематографическая вселенная Marvel царит как бессмертный гигант,
возвышаясь над другими франшизами с кассовыми сборами почти в 6 миллиардов долларов.
Это самая прибыльная франшиза, которая продолжает доминировать в индустрии развлечений.
Все ли KFC франшизы?
Большая часть сети KFC представлена франшизами, что дает предпринимателям возможность владеть и управлять своим бизнесом.
Порядка 5% ресторанов KFC принадлежат самой компании, что обеспечивает продолжение развития бренда и поддержание единых стандартов.
95% ресторанов KFC находятся под управлением франчайзи, что обеспечивает более гибкое управление и адаптацию к местным рынкам.
Почему люди ходят в пабы?
Пабы предлагают неформальную социальную среду, где люди могут встретиться, пообщаться и установить связи. Они служат идеальным местом для расслабления и взаимодействия с окружающими.
Почему люди ходят в бары?
С точки зрения социологии, бары играют значительную роль в социальной жизни людей.
- Социализация: Бары являются популярным местом для встреч с друзьями и знакомств с новыми людьми.
- Атмосфера: Уникальная атмосфера бара, включающая музыку, освещение и энергию, привлекает клиентов.
- Напитки: Разнообразие напитков, включая коктейли, пиво и вино, является основным мотивом для посещения баров.
Кроме того, бары могут выполнять другие функции:
- Место отдыха: Бары часто посещают после работы или в выходные дни для расслабления и снятия стресса.
- Развлечение: Многие бары предлагают живую музыку, караоке или другие формы развлечений.
- Культурные события: Бары могут служить площадками для выставок произведений искусства, поэтических чтений и других культурных событий.
Таким образом, бары являются многогранным социальным пространством, которое удовлетворяет различные потребности людей и остается важным элементом городской культуры.
Какая музыка должна играть в пабе?
Видео и музыка в барах и пабах По вечерам для музыкального фона шумного общения с выпивкой идеально подходят все разновидности рока: инди-рок, альт-рок и даже классический рок-н-ролл. Если в вашем заведении принято танцевать, расшевелите публику звуками дэнс-панк или рокабилли – никакой дискотеки 80-х!
Какая кинофраншиза самая прибыльная?
Самая прибыльная кинофраншиза
Самой кассовой кинофраншизой всех времен признана Кинематографическая вселенная Marvel (MCU). На ее счету более 29 миллиардов долларов в мировом прокате.
Две самые прибыльные франшизы — MCU и Звездные войны — принадлежат компании Disney. Звездные войны заработали более 10 миллиардов долларов в прокате.
Интересные факты:
- MCU состоит из более чем 30 фильмов, которые связаны между собой общей сюжетной линией и персонажами.
- Некоторые из самых успешных фильмов MCU включают «Мстители: Финал», «Мстители: Война бесконечности» и «Черная пантера».
- Звездные войны — еще одна популярная франшиза, которая насчитывает более 10 фильмов, а также телешоу, книги и другие товары.
- Самым кассовым фильмом франшизы является «Звездные войны: Пробуждение силы», собравший более 2 миллиардов долларов.
В чем отличие таверны от трактира?
Различия между таверной, трактиром и пивной * Пивная: Заведение, где подавали преимущественно эль, напиток из солода, хмеля и воды. * Трактир (инн): Предприятие, которое предоставляло ночлег, питание и напитки путешественникам. * Таверна: Заведение, где подавали вино. Дополнительные особенности: * Таверны часто были центрами социальной жизни, где люди собирались для общения и развлечений. * Трактиры, помимо предоставления услуг питания и проживания, также могли выступать в роли почтовых станций. * В 18 веке в Англии понятие «таверна» стало взаимозаменяемым с термином «паб», а «пивная» — с понятием «бар». * В некоторых культурах слова «таверна» и «трактир» используются как синонимы для обозначения заведений, предлагающих алкогольные напитки и ограниченное меню.
Как называется бармен в таверне?
Во-первых, так называется часть барной стойки, находящаяся сзади бармена, а во-вторых, это человек, который занимается поддержанием чистоты и приготовлением заготовок. В Америке часто таких людей называют Bus Boy, но в нашей стране закрепилось название профессии барбек.