Профессиональный ответ:
Vivino является ведущим мобильным приложением для анализа и приобретения вина, обладающим беспрецедентной базой пользователей.
Приложение позволяет сообществу из более чем 65 миллионов энтузиастов вина делиться объективной информацией, предоставляя ценные инсайты:
- Оценки и отзывы на вина от других пользователей
- Подробные сведения о каждом вине, включая регион, сорта винограда и винодельни
- Рекомендации по сочетанию блюд с вином
Польза и интересные факты: * Vivino использует искусственный интеллект и машинное обучение для анализа данных о вине и предоставления персонализированных рекомендаций. * Приложение включает функцию сканирования этикеток, что позволяет быстро получать информацию о любом вине. * Vivino предлагает виртуальную карту винных погребов, позволяя пользователям отслеживать свою коллекцию и делиться ею с друзьями. * Компания также имеет собственную торговую площадку для вина, где пользователи могут приобретать вина, рекомендованные сообществом.
Как работает программа Vivino?
Vivino сканирует этикетку, выбранного вами вина, предоставляет основную информацию, среднюю цену и рейтинг на основе как экспертных, так и пользовательских оценок, что иногда приводит к конфузам и массовые вина взлетают в рейтинге до небес штучных авторских экземпляров.
Где смотреть отзывы на вино?
Агрегаторы отзывов на вина
- Международные порталы: Vivino, Wine Enthusiast, Decanter
- Российские интернет-магазины и импортеры: WineStyle, SimpleWine, Luding
- Российские порталы с отзывами: Отзовик, IRecommend
Дополнительная полезная информация:
Помимо перечисленных агрегаторов, существуют также специализированные профессиональные ресурсы, где можно найти экспертные оценки и рецензии на вина:
- Wine Spectator
- Parker Wine Advocate
- Jancis Robinson
При чтении отзывов важно учитывать несколько моментов:
- Субъективность: Отзывы отражают личные вкусы и предпочтения.
- Надежность: Проверяйте репутацию авторов отзывов и наличие подтвержденных покупок.
- Контекст: Учитывайте год урожая, регион происхождения и индивидуальные особенности вина.
Как определить качество вина по штрих коду?
Для того чтобы определить вино и другой алкоголь по штрих коду, ведомством разработано мобильное приложение АнтиКонтрафакт Алко. Качество товара софт идентифицирует после сканирования акцизной марки, расположенной на бутылке. Для проверки легальности продукции требуется считать символику на фискальном чеке. Важно.
Как проверить вино настоящее оно или нет?
Раскройте секрет подлинного вина с помощью простого теста.
- Добавьте пищевую соду в красное вино:
- Наблюдайте за реакцией: настоящий напиток окрасится в синеватый, серый или темный цвет.
- Фальсификат останется неизменным: сохранит первоначальный оттенок.
Как понять настоящее вино или нет?
Для определения подлинности вина можно воспользоваться следующими методами:
- Реакция с пищевой содой:
В натуральное вино добавьте щепотку пищевой соды. Благодаря реакции с виноградным крахмалом, настоящее вино изменит цвет. Синтетический напиток не изменится.
- Добавление глицерина:
В качественное вино добавьте 2 капли глицерина. Он не изменит цвет и опустится на дно. В синтетическом вине глицерин останется на поверхности.
Дополнительная полезная информация:
- При использовании метода с глицерином, качественное вино будет иметь слегка горьковатый вкус. Синтетическое вино останется сладким.
- Оба метода применимы только к красным винам. Белые вина могут не реагировать на пищевую соду и глицерин из-за отсутствия виноградного крахмала.
Что не так с вином лыхны?
А всё почему? Потому что 100 % сорт — ИЗАБЕЛЛА. Изабелла — гибрид технического и столового винограда, который запрещен на территории большинства цивилизованных стран из-за повышенного содержания метанола при брожении.
Какие вина самые лучшие в мире?
Винное богатство мира раскрывается в десятке лучших сортов.
- Каберне Совиньон, король красных, выделяется полнотелостью и элегантностью.
- Мерло, смягчающий компаньон, привносит мягкость и пряность в смеси.
- Айрен, самый распространенный сорт в мире, подарит освежающий белый опыт.
- Тепранильо, звезда Испании, радует сочными и землистыми нотами.
Где самое вкусное вино?
Согласно общественному мнению, лучшие винодельческие регионы мира:
- Грузия (28,37%): Колыбель виноделия с тысячелетними традициями и уникальными местными сортами винограда, такими как Саперави.
- Италия (24,67%): Родина таких легендарных вин, как Кьянти, Бароло и Амароне, которые славятся своей элегантностью и многогранностью.
- Франция (18,03%): Мировой эталон виноделия, известный своими выдающимися регионами, такими как Бордо, Бургундия и Шампань.
- Испания (14,61%): Крупнейшая винодельческая страна мира, производящая разнообразные вина, включая знаменитые красные Риохи и белое Кава.
- Чили (10,82%): Развивающийся винодельческий регион с благоприятным климатом и прекрасными условиями для производства высококлассных красных и белых вин.
Как определить качество вина по этикетке?
Ключ к познанию вина на этикетке кроется в обязательных указанных данных:
- Винодел: Имя и контактная информация производителя гарантируют его ответственность за качество.
- Регион происхождения: Определяет условия выращивания葡萄 и формирует вкусовой профиль вина.
- Винтаж (год урожая): Отражает характер конкретной партии винограда в зависимости от погодных условий.
- Содержание алкоголя: Важный показатель, влияющий на стиль и крепость вина.
Что должно быть написано на бутылке с натуральным вином?
Этикетка
- «Паспорт» вина, где указаны все важные данные
- Содержит информацию о годе урожая, месте происхождения, сорте винограда
- Полезные подробности, которые помогут вам сделать правильный выбор
Как отличить хорошее вино от плохого?
У хорошего вина осадка мало, но он обязательно присутствует и быстро опадает на дно. Качественный напиток после разлива по бокалам дает небольшую пену в центре. У плохого вина пена останется по краям бокала и будет долго оседать. Винные дорожки – тест, используемый сомелье.
Как отличить дорогое вино от дешевого?
Большинство дорогих вин требуют длительного процесса выдерживания в подвалах и бочках. Этот процесс придает вину сложные вкусовые нотки и улучшает его качество с течением времени. В случае дешевых вин, производители зачастую не могут позволить себе долгий процесс выдержки.
Какое вино лучше Апсны или Лыхны?
Сравнение вкусовых характеристик Апсны и Лыхны
Однозначного ответа на вопрос, какое вино предпочитается больше, Апсны или Лыхны, не существует. Каждый продукт имеет свои уникальные особенности, зависящие от сортового состава винограда, используемого для его производства.
Винные характеристики Апсны:
- Винифицируется из сорта винограда Изабелла.
- Характеризуется насыщенным бордовым цветом.
- Обладает ярким фруктовым ароматом с нотами клубники, малины и смородины.
- Демонстрирует сбалансированный и приятный вкус с умеренной кислотностью и сладостью.
Винные характеристики Лыхны:
- Происходит от красных сортов винограда, таких как Каберне-Совиньон, Мерло и Саперави.
- Имеет рубиново-красный цвет.
- Отличается богатым букетом с нотами вишни, чернослива и специй.
- Во вкусе проявляет полнотелость, терпкость и длительное послевкусие.
Таким образом, выбор между Апсны и Лыхны зависит от индивидуальных предпочтений. Апсны c его ярким фруктовым характером подойдет любителям легких и ароматных вин, а Лыхны c его полнотелым вкусом и богатым букетом порадует ценителей более насыщенных и терпких напитков.
Почему в Абхазии плохое вино?
Причин тому несколько. Первая – это климат, который не дает винограду накопить нужное количество сахара. По этой же причине вино не делают всерьез в Мегрелии или Гурии. Вторая причина – распространение в Абхазии низкокачественного винограда Изабелла.
Какое вино самое вкусное и недорогое?
Для любителей белых вин по умеренной стоимости представлены такие популярные сорта:
- Шардоне: обладает нотками цитрусовых и яблока
- Мускат: славится своим цветочным ароматом и сладким вкусом
- Пино Гриджио: освежающее и фруктовое с ароматами груши и зеленого яблока
- Рислинг: отличается яркой кислотностью и выраженными минеральными оттенками
- Совиньон Блан: обладает характерным травянистым ароматом и освежающим вкусом
Среди красных вин, которые порадуют как вкусом, так и доступностью, следует выделить:
- Каберне Совиньон: классическое и танинное вино с яркими ягодно-фруктовыми нотками
- Карменер: сорт, похожий на Каберне Совиньон, но отличающийся более мягким вкусом
- Изабелла: знаменито своим сортовым ароматом и вкусом земляники
- Пинотаж: южноафриканский сорт с отчетливыми черноплодными и пряными нюансами
- Мерло: бархатистое и округлое вино с доминирующими нотками красной сливы
- Темпранильо: испанский виноград, дающий вина с насыщенным вкусом черных фруктов, ягод и специй
- Пино Нуар: элегантное и легкое вино с ароматами красных ягод и земли
- Шираз: мощное и полнотелое вино с тонами темных фруктов, шоколада и специй
Какие вина считаются элитными?
Подлинные элитные вина отличаются утонченностью и изысканностью, их стоимость нередко сопоставима с произведениями искусства.
Среди наиболее легендарных и дорогих сортов, проверенных временем, стоит выделить:
- Шато д’Икем 1811 — сладкое белое вино родом из Бордо
- Шато Лафит 1787 — красное вино, получившее признание Томаса Джефферсона
- Шато Марго 1787 — еще один культовый экземпляр из Бордо
Какое вино считается самым лучшим?
После всестороннего исследования, титул «Лучшее сухое вино» был присужден красному сухому вину Oro Dei Sani Passo Rosso Terre di Chieti из Италии. Этот выдающийся напиток заслужил впечатляющую оценку в 85,01 балла.
- Passo Rosso — это отдельное обозначение DOCG в юго-восточной части Апулии, Италия, где производят вина из винограда Примитиво (Зинфандель).
- Terre di Chieti — это область в регионе Абруццо, известная своими элегантными и хорошо сбалансированными винами.
- Вина Oro Dei Sani отличаются своим богатым фруктовым вкусом и утонченной танинной структурой.
Эта победа не только демонстрирует превосходное качество итальянских вин, но и подчеркивает важность региональных особенностей и пристального внимания к деталям в виноделии.
Как отличить натуральное вино от подделки?
Для подлинного вина характерна реакция с пищевой содой:
- Добавьте соду в миску с красным вином.
- Ожидайте несколько минут для проявления реакции.
- Натуральное вино приобретает синеватый, серый или более темный оттенок.
Сколько стоит натуральное вино?
Стоимость натурального вина варьируется в зависимости от его характеристик, таких как качество, выдержка и происхождение. При выборе качественного вина следует учитывать несколько факторов:
- Средняя цена неплохого вина для обеда составляет 350-400 рублей в обычных супермаркетах.
- Вина с более яркими ароматами и длительной выдержкой могут стоить от 1300-1500 рублей.
- Для покупки таких вин рекомендуется обращаться в специализированные магазины, чтобы исключить риск подделок.
Стоит отметить, что натуральные вина отличаются от обычных вин за счет отсутствия химических веществ и добавок в процессе производства. Это отражается на их вкусовых качествах, которые могут быть более естественными и сбалансированными.
Как проверить белое вино порошковое или нет?
Провести «Экспресс-тест» с пищевой содой — точный метод выявления порошкового вина.
Оригинальное вино приобретет бурый или серый оттенок, а порошковый аналог останется бесцветным. Это реакция на взаимодействия органических кислот в вине с содой.
Какое вино в Абхазии самое вкусное?
Пять лучших вин Абхазии«Апсны» Знакомое многим полусладкое вино, ставшее наряду с «Лыхны» символом абхазского виноделия. … «Лыхны» Альтер эго и вечный спутник «Апсны», еще одно культовое полусладкое вино из сорта изабелла. … «Эшера» … Кагор «Новый Афон» … «Псоу»