Черные семена Чиа стабилизирует обмен веществ, приводит уровень глюкозы в норму. Также клетчатка полезна для работы желудочно-кишечного тракта: она очищает желудок от скопившихся вредных веществ, помогает избавиться от запоров.
Какой эффект от семян чиа?
Семена чиа – источник растворимой клетчатки, которая подобно губке впитывает воду.
В желудке чиа, увеличиваясь в объеме, очищает ЖКТ от токсинов, стимулирует перистальтику, что ускоряет метаболизм и улучшает пищеварение.
- Ускоряется похудение
- Улучшается состояние кожи и волос
- Восстанавливается микрофлора
- Повышается иммунитет
Что за продукт чиа?
Чиа белая, или Шалфей испанский (лат. Salvia hispanica) — растение семейства Яснотковые, вид рода Шалфей. Семена чиа традиционно употребляются в пищу жителями некоторых стран Латинской Америки (особенно Мексики), а также на юго-западе США. В кулинарии также используется близкородственный вид Salvia columbariae.
Чем полезен кефир с семенами чиа?
При добавлении семян чиа в кефир получается вкусный и питательный напиток с рядом ценных оздоровительных свойств:
- Ореховый вкус: семена чиа придают кефиру приятный ореховый привкус, делая его освежающим и пикантным.
- Улучшение здоровья кожи и волос: семена чиа богаты незаменимыми жирными кислотами омега-3, которые способствуют здоровой коже и эластичным волосам.
- Поддержка мужского здоровья: семена чиа содержат фитостеролы, которые могут улучшить здоровье простаты и репродуктивную функцию.
- Содействие похудению: семена чиа имеют высокое содержание клетчатки, которая способствует насыщению и снижает чувство голода.
Кефир с семенами чиа — отличный вариант завтрака для тех, кто заботится о своем здоровье, поскольку он обеспечивает организм ценными питательными веществами и способствует ощущению сытости.
Сколько ложек чиа можно есть в день?
Согласно данным эндокринолога Натальи Антоновой, рекомендуемая суточная норма семян чиа составляет 2-3 столовые ложки.
Чтобы максимизировать их полезные свойства, рекомендуется перемалывать семена в кофемолке перед употреблением.
Как называются семена шалфея?
Семена шалфея, известные как семена чиа, происходят от растения Salvia hispanica, принадлежащего к семейству яснотковых. Эти мелкие семена являются родными для Мексики и Гватемалы.
Полезная и интересная информация:
- Семена чиа богаты питательными веществами, такими как жирные кислоты омега-3, антиоксиданты, клетчатка, белок и витамины.
- Их можно использовать в различных блюдах, включая смузи, салаты, йогурты и выпечку.
- В целом зерна считаются безопасными для употребления в пищу, однако людям с аллергией на горчицу или кунжут следует проявлять осторожность.
- Семена чиа могут способствовать чувству сытости и поддержанию уровня сахара в крови благодаря высокому содержанию клетчатки.
- Они также известны своими противовоспалительными свойствами и могут способствовать общему здоровью сердца.