Избегайте трансжиров!
Сливочное масло жирностью 72,5% — это трансжир, который очень опасен для здоровья. Это гидрогенизированное растительное масло низкого качества, которое может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям.
Чем отличается сливочное масло 72% от 82?
Самым лучшим считается масло с содержанием жира 82,5% (еще 16% от массы – это вода, все остальное – молочный белок). В масле 72,5% меньше жира и больше воды. Но это не значит, что это “не настоящее” сливочное масло – в нем, как и в более жирном продукте, нет ничего, кроме молочного жира и сыворотки.
Какое сливочное масло самое натуральное?
В поисках самого натурального сливочного масла?
Эксперты Росконтроля присудили победу маслу «Экомилк» жирностью 82,5%.
- Подтверждено знаком качества Росконтроля.
- Безопасно и чисто: не содержит немолочного жира.
- Отличные вкус и текстура: высокие органолептические показатели.
- Подтверждено научными данными: соответствует физико-химическим стандартам.
